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一、摘袋时间要合适
烟台红富士苹果在摘袋过程中如果摘袋过早,苹果暴露时间长,造成果面粗糙,病菌侵染率高,失去套袋的意义;如果摘袋过晚,果实着色差,着色不均匀,硬度降低,含糖量降低。因此选择一个适时的摘袋时间对生产高质高价苹果至关重要。
红富士苹果在袋内时间一般控制在112-116天,当然不同地区可能会因气候差异,会有所差异。
苹果摘袋的最佳时期为苹果果面退绿发白,条纹系的摘袋可以稍早几天,9月20日左右就能摘袋,片红系的可以在9月底-10月初这段时间摘袋。
注意:一定要根据当地的实际情况适时摘袋。
二、秋剪、摘叶
为使苹果充分着色,套袋富士需要进行摘叶工作。同时在摘叶之前,也需要进行秋剪工作,主要是剪除徒长枝、竞争枝、交叉枝、内膛枝等, 通过减少枝叶量来改善光照,这时枝条已停长,当徒长枝多时修剪量可大一些。
摘叶主要是摘贴近果实的托叶和影响果实着色的叶片,包括果实附近的叶片和徒长枝上的叶片。以增加果实直接浴光程度,有效增进着色,同时防止叶面紧贴果面,使果实形成花斑,还可以避免一些害虫借助贴果叶片掩护为害果实。为了尽可能地使叶片多制造养分,摘叶时最好分两步,先摘贴近果实的叶片,过 10天左右再摘影响着色的叶片。
三、摘袋后的病虫害预防
烟台红富士苹果摘袋后,果面幼嫩,易受刺激,病虫害极易对果面造成各种伤害,因此脱袋前后,对苹果病虫害的预防一定要高度重视。
1、 摘袋前三天左右要对果园的病菌进行彻底铲除,全园周密细致喷洒杀菌杀虫药剂,以避免斑点落叶病菌及其他腐生菌在小雨、大雾等高湿的环境下侵染套袋果,果面出现小黑点、小红点,同时还能大大降低病虫越冬基数。
2、 摘袋前后为防止套袋果出现水裂纹等现象,在控制土壤湿度的同时,果实表面再喷一次钙肥 优得列,以提高表光、促进果实着色、预防采前采后苦痘病的发生。
3、 摘袋后果面幼嫩,易受刺激,为避免果面出现果灰,影响表光,建议喷水剂杀菌剂,有效防治套袋果出现小红点、小黑点。
四、铺设反光膜
每行于树冠下离主干0.5米处顺行向株间每边各铺宽1米的反光膜,边缘用土石块压实。铺反光膜宜在内袋摘除后3~5天进行。铺膜期间,应经常清除膜上的树叶和尘土,保持膜面干净,提高反光效果。
五、加强肥水管理
苹果摘袋后,浇水要根据土壤干旱情况适量浇水。每次浇水量不宜太大,土壤相对含水量保持在60%~70%为宜。大水漫灌易造成苹果裂口。在摘袋后的苹果集中上色期,应适当控制水分供应(适当的“干旱”),有利于果实着色,提高外观品质。(红富士苹果网)